Ljetna Salata od Krastavca sa Sesamovim Piletinom
Hrskavo sesamovo pile na osvježavajućoj salati od krastavca s dresingom od limete i soje – lagano, zdravo i za stolom za samo 30 minuta.
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
10 Min.
Portionen
2
Pro Portion
380
Zutaten
- 300 g fileti pilećih prsa
- 8 g svježeg đumbira
- 5 g svježeg korijandera
- 1/4 veze proljetnog luka
- 1 kom. bio limeta
- 1 kom. krastavac
- 1 žl. sojinog umaka
- 2 žl. ulja
- 1 žl. bijelog sezama
- 1 prstohvat soli
Zubereitung
- 1
Operite pileća prsa, osušite i narežite na ploške. Ogulite đumbir i sitno narežite. Sitno nasjeckajte korijandar. Narežite proljetni luk na kolutiće. Iscijedite limetu. Prepolovite krastavac po dužini i narežite na tanke ploške.
- 2
Pomiješajte pile s 0.5 žl. sojinog umaka, 1 žl. ulja, sezamom i đumbirom i marinirajte oko 10 min. Zagrijte tavu na maksimum i pržite oko 6 min. dok ne porumeni.
- 3
Pomiješajte ploške krastavca s korijandarom, 1 žl. ulja, 0.5 žl. sojinog umaka, soli i sokom limete.
- 4
Rasporedite salatu na tanjure, stavite pile na vrh i poslužite posuto proljetnim lukom.
💡 Tipp
Pustite pile da se duže marinira – što duže, to aromatičnije. Dodajte chili pahuljiče za ljutinu.
Andere Zutaten zuhause?
Die KI erstellt dir ein Rezept aus dem was da ist.
