Juha od Krumpira — Jednostavan Recept s Malo Sastojaka
Hranjiva juha od krumpira s tek 5 sastojaka — kremasta, sita i na stolu za 30 minuta. Savršen recept kada je hladnjak gotovo prazan.
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
25 Min.
Portionen
4
Pro Portion
280
Zutaten
- 800 g brašnastog krumpira
- 1 kom. luk
- 2 češnja češnjaka
- 800 ml povrtne juhe
- 2 žl. ulja
- 1 žlč. soli
- 1 žlč. papra
- malo vlasca za ukrašavanje (neobavezno)
Zubereitung
- 1
Ogulite krumpir i narežite na kocke. Sitno nasjeckajte luk i češnjak.
- 2
Zagrijte ulje u velikom loncu. Pirjajte luk i češnjak dok ne postanu staklasti (oko 3 minute).
- 3
Dodajte kockice krumpira i kratko propržite.
- 4
Ulijte juhu i prokuhajte. Zatim kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta dok krumpir ne omekša.
- 5
Izblendajte juhu ručnim blenderom do kremaste konzistencije. Gustoću prilagodite s malo vode ili juhe.
- 6
Začinite solju i paprom. Poslužite ukrašeno vlascem.
💡 Tipp
Za dodatnu kremavost umiješajte malo vrhnja ili crème fraîche. Po želji dodajte pržene kockice slanine na vrh.
Andere Zutaten zuhause?
Die KI erstellt dir ein Rezept aus dem was da ist.
