Gratinado s Gyrosom i Rižom — Jednostavno, Sito i Brzo
Hranjivo gratinado s gyrosom, rižom, paprikom i zapečenim sirom — sve u jednoj posudi. Savršena obiteljska večera za tjedan.
Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
35 Min.
Portionen
4
Pro Portion
620
Zutaten
- 500 g svinjskih traka ili fileta pilećih prsa
- 200 g dugozrnate riže (sirove)
- 2 kom. paprika (crvena i žuta)
- 1 kom. luk
- 200 ml vrhnja
- 150 ml povrtne juhe
- 150 g naribanog sira (Gouda ili Ementaler)
- 2 žlč. začina za gyros
- 2 žl. maslinovog ulja
- 1 prstohvat soli i papra
Zubereitung
- 1
Zagrijte pećnicu na 200 °C gornja/donja grijanja.
- 2
Narežite meso na trake, začinite začinom za gyros, solju i paprom.
- 3
Pržite na tavi s maslinovim uljem dok ne porumeni. Odložite na stranu.
- 4
Narežite luk i papriku na trake i kratko podušite u istoj tavi.
- 5
Ravnomjerno rasporedite sirovu rižu u namazanu posudu za pečenje. Rasporedite meso i povrće po vrhu.
- 6
Pomiješajte vrhnje i juhu, posolite i prelijte po jelu.
- 7
Pokrijte naribanim sirom. Pecite u pećnici 30–35 minuta dok riža ne bude kuhana i sir zlatno smeđ.
- 8
Ostavite 5 minuta da odstoji, zatim poslužite.
💡 Tipp
Svakako stavite rižu sirovu — kuha se izravno u vrhnju i juhi i upija sve arome. Dodajte malo češnjaka mesu za više začina.
Andere Zutaten zuhause?
Die KI erstellt dir ein Rezept aus dem was da ist.
